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双青豆脲酶提取工艺研究 被引量:4

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摘要 为了寻求脲酶的国产化途径,对双青豆脲酶提取工艺进行了研究。研究结果表明,当铵氮溶液的浓度为0.002 mol/l时,标准曲线的相关系数为0.9995,借助钠氏试剂比色法对脲酶分解尿素生成的铵氮进行了比色分析,在pH=7下,以Tris-H2SO4为缓冲溶液,用质量分数10%的乙醇提取脲酶、提取液的酶活达到25.08 U。
出处 《陕西农业科学》 2010年第5期56-58,共3页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
基金 国家大学生创新性实验基金项目
关键词 双青豆 脲酶 酶活
  • 相关文献

参考文献10

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二级参考文献29

共引文献33

同被引文献30

引证文献4

二级引证文献18

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