摘要
阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种,是人和动物肠道内寄生的一种革兰氏阴性无芽胞杆菌。我国于2005年8月批准了阪崎肠杆菌检测的行业标准,此标准改进了美国FDA的推荐方法。本文论述了一种基于免疫磁珠磁性分离、免疫量子点荧光标记联合应用的检测方法,本方法可灵敏、快速、高特异性的检出乳制品中的阪崎肠杆菌。
Enterobacter sakazakii （E.sakazakii） is a member of the genus Enterobacter in the family of Enterobacteriaceae,which is a kind of gram-negative and non-spore bacillus parasitism in intestines of human or animal.Our country has our own detection in Aug.2005,which improved FDA＇s classic method.In this paper,we introduce a new kind of joint detection by using immunomagnetic beads and Immuno QDS detection,which can high sensitive,specific and rapid test the Enterobacter sakazakii in dairy products.
出处
《乳业科学与技术》
2010年第5期231-233,245,共4页
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
基金
科技部星火计划(项目编号:2008GA680004)
上海市科委(课题编号:08391910900)
关键词
免疫磁珠
量子点
阪崎肠杆菌
快速检测
immunomagnetic beads
Enterobacter sakazakii
rapid detection
quantum dots （QDs）
