粮食主产区发展粮食加工产业的挑战与机遇被引量：7

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摘要就粮食主产区发展产地加工的现实意义及其面临的挑战与机遇做了深入探讨。解决好粮食产量高与生产效益低的矛盾,以及加工业资源短缺、供需紧平衡和外资垄断格局,在维护我国粮食安全的同时,加快粮食主产区发展粮食加工产业以促进自身发展,必将成为粮食主产区的现实选择。

作者丁华汪俊枝

机构地区河南工业大学经济贸易学院

出处《粮食加工》 2010年第5期16-18,共3页 Grain Processing

关键词粮食主产区粮食加工产业机遇挑战

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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