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养猪场酶制剂的应用

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摘要酶是一种具有高效率催化生物活性的功能性蛋白质．它对所催化的底物有高度专一性。酶制剂的促生长作用主要通过消除饲料中抗营养因子、弥补内源酶不足和改善胃肠道微生态环境等功能来实现．

作者张恩香杨智鄢波吴芝德陈德志

机构地区河南省新县畜牧局

出处《畜禽业》 2010年第11期36-37,共2页 Livestock and Poultry Industry

关键词酶制剂养猪场胃肠道微生态环境应用抗营养因子促生长作用生物活性专一性

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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畜禽业

2010年第11期

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