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黄秋葵新品种——绿空被引量：5

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摘要黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。主要以嫩荚食用,富含蛋白质、维生素及矿物盐等多种营养物质,其幼荚中含有一种粘性果胶,经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。因此黄秋葵也被称为植物伟哥、绿色人参。

作者印文彪邵慧柯东辉过维平曹佳杰

机构地区浙江平湖市种子管理站平湖市种子管理站平湖市广陈镇农技站

出处《长江蔬菜》 2011年第1期6-6,共1页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词黄秋葵一年生草本植物新品种营养物质羊角豆锦葵科蛋白质矿物盐

分类号 S649 [农业科学—蔬菜学]

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