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乙醇发酵反应器的研究进展 被引量:2

Progress in alcoholic fermentation reactor
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摘要 主要介绍了气升式反应器、固定化细胞反应器及膜生物反应器在乙醇发酵生产酒精的应用,讨论了各反应器的优缺点,探讨了其工业化应用的可能性,最后分析了各反应器设计的发展方向。 The application of air lift reactor, immobilized cell reactor and membrane bioreactor in the alcoholic fermentation is mainly reviewed. The merits and shortcomings of each reactor are presented. The possibility of their industrial application is discussed. The prospects of the design for each reactor are also proposed in this paper.
出处 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期69-72,共4页 Modern Chemical Industry
关键词 乙醇发酵 气升式反应器 固定化细胞反应器 膜生物反应器 alcoholic fermentation air lift reactor immobilized cell reactor membrane bioreactor
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