锡测定方法研究进展被引量：8

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摘要锡是人体必须的微量元素,但摄入量不足或过量均会使人体机能受到损害。环境水体中的锡还会与有机物形成毒性极强的有机锡化合物,严重危害人体健康。锡对环境的污染轻微,人体主要是通过食物摄入锡,一般食物中的锡含量很低,

作者管克詹珍洁

机构地区浙江省温州市瓯海区疾病预防控制中心

出处《上海预防医学》 CAS 2011年第6期301-305,共5页 Shanghai Journal of Preventive Medicine

关键词有机锡化合物测定环境水体食物摄入微量元素人体机能人体健康摄入量

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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