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天冬氨酸——新陈代谢中的活跃分子 被引量:6

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摘要 天冬氨酸又称天门冬氨酸、门冬氨酸(aspaticacid)。是一种组成蛋白质的基本氨基酸。它于1926年从天门冬植物中被发现,含有两个羧基和一个氨基,因此是一种酸性氨基酸,在新陈代谢中参与多种代谢过程。
出处 《生物学教学》 北大核心 2011年第9期65-65,共1页 Biology Teaching
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