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冷饮新国标或将出台

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摘要日前，卫生部制定了《食品安全国家标准冷冻饮品》等10项食品安全国家标准（征求意见稿），面向社会公开征求意见。与之前的GB2759．1-2003《冷冻饮品卫生标勘相比，新标准最大的变化就是修改了运输、贮存条件的要求，增加了冷饮销售环节的要求。

作者方园

出处《农产品加工》 2011年第11期44-44,共1页 Farm Products Processing

关键词冷饮新国标国家标准食品安全冷冻饮品贮存条件销售环节卫生部

分类号 TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农产品加工

2011年第11期

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