稻米储藏综合治理的探讨被引量：3

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摘要我国是稻米主产国,总产量居世界首位,1984年总产量为16809万吨,占世界稻米总产量的38％。为了做好稻米的安全储藏,我国广大科研人员、保粮工作者做了艰苦卓绝的努力,创造了种种先进的储藏方法,取强了显著的效果。为进一步做好稻米的储藏工作,现就稻米储藏特性的认识,稻米储藏的客观与物资条件,各种储藏方法的特点,以及地区条件,储藏方法的组合,实行综合治理等方面提出一些看法,以期达到目标管理。

作者樊家骐

机构地区上海市粮食储运公司

出处《粮食储藏》 1990年第3期18-22,共5页 Grain Storage

关键词低温储藏安全储藏储藏技术保粮大米加工储藏条件目标管理科研人员化学储藏通风降温

分类号 S37 [农业科学—农产品加工]

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