摘要
目的探讨茉莉花根醇提物体外抗氧化活性。方法测定茉莉花根醇提物对羟基自由基、超氧阴离子自由基的抑制作用,及其还原力能力,研究其体外抗氧化活性,并与Vc抗氧化能力进行对比。结果不同浓度茉莉花根醇提物,对自由基的清除率不同,且随浓度的增高清除率增强,但清除能力均低于Vc对照组。结论茉莉花根醇提物具有一定的抗氧化能力,但均低于Vc的抗氧化能力。
出处
《中国老年学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期1001-1002,共2页
Chinese Journal of Gerontology
