食品试验设计与统计分析课程教学改革与实践被引量：3

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摘要在多年教学与实践的基础上,依据食品试验设计与统计分析课程的特点,对其教学内容、教学方法、教学效果评价等方面进行了深入的改革与探索,剖析了当前教学方法存在的问题,提出了教学内容改革和提高教学质量的具体措施与方法。

作者侯俊财

机构地区东北农业大学食品学院

出处《林区教学》 2012年第2期1-2,共2页 Teaching of Forestry Region

关键词食品试验设计与统计分析教学改革实践

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

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