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食育是国民健康的大事被引量：13

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摘要人们把教育的内容大体归纳为德育、智育、体育等几个方面，可是当前面对青少年成长。乃至全体人类的健康发展，人们开始思考另外一个重要的教育内容，那就是食育。虽然为了国民饮食的健康，许多国家设立了营养师制度，培养大批营养管理人才，普及营养知识，管理餐饮业的卫生营养，可是这并不能代替对每个人的食育教育。这就和具备了运动场和运动设施，却不能代替体育教育一样。

作者李里特

机构地区中国农业大学食品学院国家食物与营养咨询委员会

出处《中国保健营养》 2012年第4期54-56,共3页 China Health Care & Nutrition

关键词国民健康教育内容管理人才体育教育营养师营养知识运动场青少年

分类号 R197.1 [医药卫生—卫生事业管理]

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2012年第4期

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