甜菊的化学成分及开发利用研究被引量：24

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摘要本文主要介绍了新糖源甜菊的化学成分的提取、研究方法及甜菊糖甙的开发利用尤其是在医学方面的研究。

作者赵瑜藏张运申

机构地区濮阳教育学院生化系

出处《安阳师范学院学报》 2000年第2期40-42,共3页 Journal of Anyang Normal University

关键词甜菊糖甙化学成分开发利用提取

分类号 Q949.783.5 [生物学—植物学] S566.901 [农业科学—作物学]

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