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黑木耳代料栽培九项注意

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摘要代料地栽黑木耳由于朵大、肉厚、色黑、口感好,且蛋白质、维生素、矿物质等含量高而备受消费者喜爱。我国代料地栽黑木耳主要集中在湖北省、吉林省和黑龙江省,这三个省份生产规模大,产量高,质量好。

作者刘晓龙

机构地区新农村热线食用菌专家

出处《农村科学实验》 2012年第10期11-14,共4页 Rural Scientific Experiment

关键词代料栽培黑木耳黑龙江省生产规模蛋白质维生素消费者矿物质

分类号 S646.12 [农业科学—蔬菜学]

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农村科学实验

2012年第10期

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