摘要
研究旨在评价表面活性剂吐温对不同精粗比发酵底物体外发酵特性的影响。采用体外培养技术,以不同精粗比的混合饲料(15 85、30 70、45 55)为发酵底物,在稀释混合绵羊瘤胃液中分别添加0.2%的吐温20、吐温40、吐温60或吐温80,厌氧培养至9 h结束。结果表明:与对照组pH值相比,吐温80有降低的趋势,其它各组均差异不显著。与对照组相比,吐温40最高可提高还原糖浓度为45.68%(P<0.05,精粗比1中的6 h),吐温60最高可提高25.65%(P<0.05,精粗比2中的3 h),吐温80最高可提高28.70%(精粗比1中的6 h),而吐温20对各时间点还原糖浓度均无显著影响;吐温20最高可提高氨态氮浓度为16.05%(P<0.05,精粗比1中的6 h),吐温40最高可提高8.15%(精粗比3中的9 h),吐温60最高可提高7.02%(精粗比1中的3 h),吐温80最高可提高11.20%(P<0.05,精粗比1中的3 h)。不同类型的吐温均对微生物蛋白水平无显著影响。由此可见,在体外培养条件下,4种吐温对体外瘤胃发酵均具有一定的调节作用。
出处
《饲料工业》
北大核心
2013年第7期33-36,共4页
Feed Industry
基金
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目[2010211A14]
新疆肉乳用草食动物营养与饲料重点实验室开放课题
