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苯酚硫酸法与蒽酮硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量的比较
被引量：
55
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摘要
利用紫外-可见分光光度计测定铁皮石斛中多糖的含量,比较苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量的差异。结果表明,蒽酮-硫酸法测定结果高于苯酚硫酸法,而苯酚-硫酸法测定结果更为合理,可作为测定铁皮石斛多糖的首选方法。
作者
范传颍
陶正明
吴志刚
机构地区
温州医学院
浙江省亚热带作物研究所
出处
《浙江农业科学》
2013年第7期799-801,共3页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金
温州市科技计划项目(N20100016)
乐清市重点农业科技项目(2008N003)
关键词
铁皮石斛多糖
苯酚硫酸法
蒽酮硫酸法
含量测定
分类号
TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]
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