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食品实验室管理体系的建立运行及持续改进被引量：8

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摘要食品实验室建立管理体系并使之有效运行、持续改进,可全面提高我国食品检测的质量水平,保障食品安全。本文分析了食品实验室管理体系的建立、运行并对管理体系的维护、改进进行了简要介绍。

作者路振华

机构地区晋城市质量技术监督检验测试所

出处《现代测量与实验室管理》 2013年第4期53-54,共2页

关键词食品实验室管理体系建立运行改进

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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现代测量与实验室管理

2013年第4期

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