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荔枝防腐保鲜剂和保鲜方法获专利

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摘要近日，由华南植物园科研人员完成的“一种荔枝防腐保鲜剂和荔枝防腐保鲜方法”获得了国家发明专利授权，为较长时间保存荔枝这种岭南佳果的色、香提供了新方法。

作者李洁尉

出处《农产品加工》 2013年第7期74-74,共1页 Farm Products Processing

关键词防腐保鲜剂保鲜方法专利授权荔枝华南植物园科研人员

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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农产品加工

2013年第7期

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