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离子色谱法检测生鲜乳中硫氰酸根改进初探
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摘要
本研究优化了等度离子色谱法测定生鲜乳中硫氰酸根的检测方法。样品经丙酮沉淀蛋白后，高速离心取上清液过C18柱除去样品中的脂肪，而后上机测定。结果表明，在0.1～5．0mg／L质量浓度范围内，硫氰酸根工作曲线的线性相关系数r=0．9999，加标回收率为86～94％。该方法方便可靠，可应用于生鲜乳中硫氰酸根的检测。
作者
李辉
徐秀玲
穆阿丽
机构地区
山东省青岛市饲料兽药检测站
出处
《山东畜牧兽医》
2014年第3期9-10,共2页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
硫氰酸根
离子色谱
生鲜乳
丙酮
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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