杏仁可降低患Ⅱ型糖尿病和心脏病风险

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摘要有关食用杏仁对促进人体健康和预防疾病的研究证明，食用一定量杏仁有助于改善胰岛素的敏感性，可降低前期糖尿病人群低密度脂蛋白胆固醇水平。该项研究旨在观察食用杏仁对前期糖尿病人Ⅱ型糖尿病和心血管疾病形成的影响因素。供试人群根据美国糖尿病协会（ADA）的推荐食谱，连续16周食用富含杏仁且规律的饮食，另外一组不食用杏仁。

作者思睿

出处《中国果业信息》 2014年第6期74-74,共1页 China Fruit News

关键词 Ⅱ型糖尿病杏仁心脏病心血管疾病风险低密度脂蛋白胆固醇水平人体健康

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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