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酒类连锁店过冬攻略系列文章之三：做好巡店工作，提升门店营运标准被引量：1

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摘要酒业寒冬对于酒业连锁经营企业来讲，的确有很多地方需要调整，但是对于连锁经营的基本性操作，需要的不是调整而是强化和提升，比如巡店。巡店是零售术语，又称走店，是说管理人员从顾客和营运管理两个角度，从多个方向对门店运营情况进行细节检查的工作。

作者张建华

机构地区 [

出处《新食品》 2015年第9期66-67,共2页 New Food

关键词营运管理连锁店连锁经营企业过冬酒类标准管理人员运营情况

分类号 F721.7 [经济管理—产业经济]

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