摘要
营养与食品卫生学是预防医学的重要专业课程,也是一门应用性很强的学科,与人们的生活和身体健康密切相关。营养与食品卫生学教学内容和教学方法的改革,对培养满足时代需要的营养与食品卫生学人才显得非常重要。本文就营养与食品卫生学课程开展双语教学的必要性、可行性、具体实践、学生评价、存在的问题及改善措施等方面进行了探讨。
出处
《中国西部科技》
2015年第4期96-98,共3页
Science and Technology of West China
基金
海南医学院教育科研项目"<营养与食品卫生学>双语教学研究与实践"(HYZ201103)
