我国大豆食品产业发展前景广阔

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摘要从中国食品科学技术学会大豆分会组织召开的“大豆食品产业首届圆桌峰会”上了解到,大豆食品具有多种营养价值,对优化居民食物结构具有重要作用,世界各国对大豆食品产业的发展都给予了高度重视。自“九五”以来,我国先后制定了“大豆行动计划”“大豆产业发展计划”“大豆专用品种种植”等多项计划,这些计划的全面实施,取得了显著的社会效益和经济效益。

出处《北京农业（下旬刊）》 2007年第9期48-48,共1页 Beijing Agriculture

关键词大豆食品食品科学技术产业发展前景大豆产业分会组织专用品种食物结构营养价值大豆资源大

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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