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我国食用菌产业动态浅析
被引量：
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摘要
从菌种选育、产后加工、秸秆菌业、机械化生产与光伏食用菌等五个方面对国内食用菌产业现状与发展做了分析;并对国外食用菌发展概况,特别是欧美草腐菌、日韩木腐菌的先进生产技术与模式进行了简单介绍,最后对我国食用菌产业的发展提出了几点建议。
作者
宋卫东
薛艳凤
王教领
王明友
吴今姬
机构地区
农业部南京农业机械化研究所
江苏省农业机械管理局
出处
《食用菌》
2016年第2期11-13,共3页
Edible Fungi
关键词
食用菌
产业动态
研究分析
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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