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对湿式消解法——石墨炉原子吸收光谱法检测蔬菜中铅的探讨

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摘要随着国家经济的发展,生活水平的提高,蔬菜中重金属元素含量越来越引起人们的重视。重金属的污染主要来自工业废水、有色金属冶炼燃烧、汽油燃烧等排出的废气,它在蔬菜中的残留对人体健康有一定的危害性。测定蔬菜中重金属元素的方法有很多,原子吸收光谱法因具有选择性好,灵敏度高和方法简便等优点而被广泛应用。

作者谭丽萤

机构地区东莞市东正农产品检测有限公司

出处《食品界》 2016年第4期106-107,共2页 Food Industry

关键词湿式消解法原子吸收光谱法金属元素含量金属冶炼工业废水人体健康检测量干法灰化生活水平空白值

分类号 X53 [环境科学与工程—环境工程]

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