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植物番茄红素生物合成及分子调控机理研究进展 被引量：2

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摘要 番茄红素是植物中含有的一种天然红色色素,人体从膳食中摄取番茄红素,对人体健康非常有益。目前番茄红素生物合成相关酶基因已经从很多植物中克隆出来,且已对关键酶基因进行了功能验证,为利用基因工程技术调控番茄红素合成途径提供研究基础。文章综述了植物番茄红素生物合成途径、相关酶基因及其在基因工程上应用的最新研究成果,并探讨了运用基因工程技术调控番茄红素合成的前景。
作者 吕慧芳 刘四运
机构地区 池州学院美术与设计学院 池州学院化学与材料工程学院
出处 《池州学院学报》 2016年第3期43-47,共5页 Journal of Chizhou University
基金 安徽省高等学校自然科学研究项目(KJ2013B171)
关键词 番茄红素 生物合成 酶基因 基因
分类号 Q946 [生物学—植物学]
  • 相关文献

参考文献33

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二级参考文献185

共引文献98

同被引文献6

引证文献2

二级引证文献1

池州学院学报
2016年 第3期

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