摘要
小麦麸是家禽、猪、反刍动物常用饲料原料,小麦麸质量安全直接影响饲料及畜禽产品的质量安全。研究将我国小麦麸质量的研究结果及相关规定进行梳理,分析小麦麸的质量安全现状,介绍主要风险因子的检测方法,提出质量检测的措施和建议,为小麦麸质量安全控制提供技术支持。
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2018年第5期32-38,共7页
Feed Research
基金
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2018007-02)
广东省自然科学基金博士启动项目(2015A03-0310184)
广东省科技计划项目“能量饲料原料质量安全检测关键技术研究与示范”(粤科规财字[2015]110号)
