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加快可追溯茶叶体系建设的对策与建议
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摘要
可追溯体系建设是茶产业质量安全管理控制中尤为重要的一环,推行茶叶质量安全可追溯体系是迫切而必要的,它既是茶产业安全管理的发展趋势,也是茶产业高质量发展的内在要求。本文分析我国茶叶可追溯体系建设的现状和实施管理,介绍可追溯体系建设中的RFID技术、“物联网+”体系、条码技术等技术支持,展望可追溯茶叶体系建设发展前景。
作者
刘路星
鲁瑶
机构地区
国家茶叶质量安全工程技术研究中心
福建农林大学安溪茶学院
出处
《中国茶叶》
2019年第11期22-25,共4页
China Tea
基金
国家茶叶质量安全工程技术研究中心开放课题（2018NTQS0401）
关键词
茶叶
质量安全管理
信息
可追溯体系
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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