疫情当前,如何对待“吃”这件大事

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摘要新型冠状病毒肺炎疫情当前仍然处在关键时期,宅在家里,头等大事之一就是“吃”。非常时期,我们不推荐刻意节食减肥,应该保持平衡饮食,适当增加居家运动。根据中国营养学会以及中华医学会肠外肠内营养分会的建议制定了下列饮食方案。(一)谷薯类食物要保证,每天应摄入250-400克,包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。

作者施咏梅卞冬生

机构地区上海瑞金医院营养科

出处《科学生活》 2020年第2期4-4,共1页 Science & Lifestyle

关键词中国营养学会中华医学会马铃薯疫情饮食方案红薯荞麦

分类号 S51 [农业科学—作物学]

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