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硒和硒蛋白对动物免疫作用的研究进展 被引量:15

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摘要 硒是动物机体必需的微量元素,具有重要的生物学功能,能提高动物机体的生产性能和繁殖机能、增强机体免疫功能和抗氧化作用、拮抗重金属的毒性等。硒的生物学功能主要是由硒蛋白表现出来的。文章简单介绍硒蛋白的种类及功能,重点阐述硒和硒蛋白对动物免疫的作用,为其在动物免疫中的研究以及畜禽生产中提高动物的免疫力提供参考。
作者 黄文峰
机构地区 辽宁职业学院
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第5期103-105,共3页 Feed Research
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