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广西6个中熟李品种果实品质研究初报
被引量:
4
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摘要
为摸清6个中熟李品种果实品质特性,对种植在广西桂林市的6个中熟李品种进行了果实品质分析。结果表明,珍珠李、凌云牛心李、蜂糖李、奈李品质优良,酸甜可口,风味浓郁;黑宝石果大、耐贮运;苹果李风味酸,品质较差。
作者
阳爱民
李海炎
全金成
黄金盟
梁瑞郑
王立新
万保雄
机构地区
广西特色作物研究院
桂林市灌阳县农业农村局
出处
《南方园艺》
2020年第6期30-33,共4页
Southern Horticulture
基金
广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204045-4)
广西农业重点科技计划项目(201615)
广西特色作物研究院公益性科研院所基本业务费专项(2016B02)。
关键词
广西
李
风味
糖
有机酸
分类号
S662.3 [农业科学—果树学]
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南方园艺
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