摘要
目的建立高效液相色谱测定番茄酱中红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的方法。方法样品加丙酮-水(95∶5,V/V)涡旋后超声提取、低温高速离心,取上清液不过滤头直接进样,以乙腈-乙酸铵缓冲液进行梯度洗脱,紫外检测器在532 nm(红2G)、487 nm(酸性橙Ⅱ)和549 nm(罗丹明B)测定,外标法定量。结果检测的红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B在1.0~20.0μg/mL范围内有良好的线性关系,相关系数分别为0.99994、0.99971和0.99987,检出限0.1~0.2 mg/kg,加标回收率83.0%~100.2%,相对标准偏差RSD为0.3%~3.6%。结论高效液相色谱法操作简单、灵敏、准确、适用范围广,可用于番茄酱中红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的同时测定。
出处
《海峡预防医学杂志》
CAS
2021年第2期71-73,共3页
Strait Journal of Preventive Medicine
