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不同快速检测方法在食品沙门氏菌分离鉴定和分型中的应用对比 被引量:1

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摘要 目的:分析全自动荧光酶联免疫检测仪、BAX system Q7病原微生物快速检测系统在食品沙门氏菌分离鉴定和分型中的应用。方法:采用全自动荧光酶联免疫检测仪、BAX system Q7病原微生物快速检测系统在食品沙门氏菌分离鉴定和分型,与国标方法结果进行对比。结果:两种方法检测鉴定沙门氏菌结果与国标方法结果一致,样本E1、E2均检出鼠伤寒沙门氏菌。结论:全自动荧光酶联免疫检测仪和BAX system Q7病原微生物快速检测系统鉴定沙门氏菌效率高,且结果可靠。在实际鉴定工作中,可使用多种方法进行平行试验,相互验证,使得鉴定结果更为准确可靠。
作者 何志勇
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 2021年第4期49-50,共2页 Studies of Trace Elements and Health
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