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浅谈食品标准化对食品质量安全的保障作用 被引量:2

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摘要 随着社会的进步,人类对食品的要求越来越高,其中食品的质量安全是最受人们关注的问题。食品质量问题关乎人们的身体健康,同时影响着社会的安定和经济的发展,因此,食品标准化应运而生。基于此,本文对食品标准化进行了详细的解读,并对食品标准化对食品质量安全的保障作用进行了分析。
作者 王玲
出处 《食品安全导刊》 2021年第19期7-7,9,共2页 China Food Safety Magazine
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