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溶菌酶在养猪生产中的科学应用

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摘要 养猪生产中长期在饲料或饮水中添加抗生素,用于促进动物生长和药物预防保健,治疗动物疾病时又大量滥用抗生素已造成严重后果,不仅导致许多病原微生物耐药性增强,诱发“超级细菌”的出现,而且造成严重的药物残留以及对生态环境的污染,威胁着动物生产安全、动物性食品安全、生态环境安全、公共卫生安全和人类健康,应引起大家高度重视。
作者 万遂如
机构地区 中国畜牧兽医学会动物传染病学分会
出处 《养猪》 2021年第5期95-97,共3页 Swine Production
关键词 动物性食品安全 动物疾病 药物残留 动物生长 公共卫生安全 养猪生产 滥用抗生素 生态环境安全
分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]
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养猪
2021年 第5期

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