摘要
笔者检测了12种常见宁夏地源性尾菜,薯秧及加工副产物的营养成分、消化率和体外消化产气量,为进一步合理利用提供依据。检测结果:①营养成分总能含量11.57%~18,07%.粗蛋白含量7.29%〜18.02%,粗脂肪含量0.92%〜0.56%,粗灰分含量&44%〜23.49%,钙含量0.77%〜3.47%,磷含量0.17%〜0.59%。②粗蛋白消化率为31.44%〜94.77%,西瓜秧、甜瓜秧、黄花菜秸秆较低,黄花菜茎叶较黄花菜秸秆高。中性洗涤纤维消化率28.65%〜90.07%,西瓜秧、甜瓜秧、黄花菜秸秆较低。酸性洗涤纤维消化率26.10%~93.75%,西瓜秧、甜瓜秧、梅豆秧、黄花菜秸秆较低。③西瓜秧、甜瓜秧、黄花菜秸秆产气量高于空白组,其余消化率均高于空白组;尾菜消化率高于薯秧,黄花菜茎叶好于黄花菜秸秆。研究结果表明,宁夏地源性尾菜、薯秧及加工副产物在营养价值方面均适合作为饲料原料使用,但需采取适当的加工方式提高其利用率。
出处
《当代畜牧》
2021年第8期7-9,共3页
Contemporary Animal Husbandry
基金
宁夏重点研发计划重大项目(2019BBF02016)。
