摘要
如今已进入互联网时代,网络已逐渐成为人们生活和工作的纽带,依托于互联网平台,各种新型营销方式涌现,通过“直播”“自媒体”等带货营销方式,人们享受到了“足不出户即可享天下美食”的便利。随着社会经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,人们对食物的样式、口感和味道的需求也在逐步提升,但食品添加剂添加过量、食物污染各种食品卫生安全问题引发了人们越来越多的关注。网络购物的兴起使实体食品市场受到冲击,各类网上食品店的兴起使食品生产厂家有了制假贩假的可乘之机。为此根据网红食品发展趋势及时制定或修改相应法律法规,与时俱进,提高人们食品安全法律意识是不可缺少的关键环节,可以有效避免潜在食品安全隐患的发生。
出处
《食品安全导刊》
2021年第27期179-180,共2页
China Food Safety Magazine
