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黄皮采后贮藏技术研究
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摘要
黄皮果肉汁液多、质地柔软,果皮薄,采后贮运过程中易受机械损伤,加速病原微生物感染,促进果实的衰老程度。本文介绍了黄皮采后常见的贮藏保鲜技术,以期为黄皮产业的发展提供参考和借鉴。
作者
彭静
巴良杰
机构地区
贵阳学院
出处
《新农业》
2022年第3期42-43,共2页
基金
贵阳学院科技处专项资金资助GYU-KY[2022]。
关键词
黄皮
贮藏
保鲜
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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