摘要
本项目研究荆门市消费者购买生鲜奶行为的影响因素,探究消费者对生鲜奶消费的习惯及喜好,为生鲜奶市场提供科学有效的理论依据及建议。基于已有的研究背景和现有研究成果,对荆门市进行了有关生鲜奶现状的问卷调查,建立Logistic多元回归模型。模型结果显示,消费者对生鲜奶的购买行为与其偏好,以及对生鲜奶各方面的在意程度的影响较大。生鲜奶的包装、安全性、消毒方式、新鲜度、口味和价格都是主要影响因素,同时模型结果也为生鲜奶市场的经营与管理提供了有针对性的参考。
作者
邵斯琪
伍行
邹志琼
SHAO Siqi;WU Xing;ZOU Zhiqiong
出处
《全国流通经济》
2022年第2期19-21,共3页
China Circulation Economy
基金
2021年国家级大学生创新创业训练计划项目“基于Logistic回归模型的荆门市生鲜奶市场的调查研究”(编号:202111336001)
“荆门上清丸清热降火功效的实验研究”(编号:202111336013)的阶段性研究成果。
