摘要
通过Patsnap专利数据库筛选小麦调质技术领域的专利信息,分析小麦调质技术的发展现状和演化路径。结果表明:近年来,小麦调质技术发展迅速,但仍存在专利质量不高等问题;小麦调质技术演化经历了着水、调制方法和润麦3个阶段,真空调质是主流的调制方法,着水和润麦相关设备正朝着自动化和小型化方向发展。
作者
仲丽兰
吴洁
姚潇
吴娟
Zhong Lilan;Wu Jie;Yao Xiao;Wu Juan
出处
《现代面粉工业》
2022年第4期5-9,共5页
Modern Flour Milling Industry
