我国黄心菜研究进展被引量：1

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摘要黄心菜(Brassica pekinensis(Lour.)Rupr.)属十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜的一个变种,又名卷窝菜、冬白菜、菊花心,为豫南地区特色越冬蔬菜。因入冬经霜后心叶亮黄、口感糯甜味美而得名,既有较高的食用价值,又有独特的观赏价值。笔者概述了黄心菜种质资源与分类、品种选育、栽培技术、生理相关研究等方面的研究进展和成果,分析了目前黄心菜研究存在的主要问题,同时对未来工作进行了展望。

作者陈静尹川川吴淑平龚凤萍竹玮段庆虎关云霄王欣珍张应香

机构地区信阳市农业科学院

出处《农业科技通讯》 2023年第1期173-176,共4页

关键词黄心菜品种研究进展

分类号 S634 [农业科学—蔬菜学]

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