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浅析抗生素发展史及替抗时代下的应对措施
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摘要
饲用抗生素促生长剂带来的药物残留和抗药性问题会给畜禽养殖业带来巨大损失,也给人类食品安全及健康带来极大的安全隐患。文章就目前抗生素的发展、存在的隐患以及替抗时代下的应对措施等进行了综述,以期为畜禽养殖业寻求更大的发展。
作者
张艳
孙武
李升升
邹小玉
金夏阳
机构地区
青海大学畜牧兽医科学院
农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室
青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室
出处
《中国畜禽种业》
2023年第1期22-24,共3页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
基金
青海省科技厅青年基金项目(2021-ZJ-978Q)
青海大学青年基金重点项目(2020-QNY-1)
关键词
抗生素
禁抗
替代品
畜禽养殖
分类号
S859.8 [农业科学—临床兽医学]
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