摘要
食用菌是重要的菌类作物,也是我国农村脱贫致富的重点产业,在乡村振兴中起着至关重要的作用.江苏省是目前全国最大的草菇和双孢蘑菇生产基地,两者是典型的草腐菌代表,草腐菌的栽培在食用菌循环经济中实现了点草成金、化害为利、变废为宝、无废生产,是农业秸秆的高值化利用途径,对保护生态环境具有现实意义.目前随着草腐菌产业的发展,仍存产量低且不稳定、缺乏标准化栽培技术规程及经济效益未最大化等共性技术难题.
出处
《中国科技成果》
2023年第20期9-10,共2页
China Science and Technology Achievements
