发展预制菜产业助力乡村振兴的路径探析被引量：1

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摘要 2023年中央1号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,将预制菜作为促进乡村产业高质量发展的新产业、新形态,这无疑为乡村振兴注入了新动能。发展预制菜产业助力乡村振兴,不仅推动了一、二、三产业融合,提供了就业机会,打造了具有地方特色的农产品,还促进了农民增收致富。但发展预制菜产业助力乡村振兴的同时,也存在着预制菜市场混乱、产业标准化建设相对滞后和技术发展缓慢等诸多问题。文章对发展预制菜产业助力乡村振兴的现状及其路径进行探析。

作者李晨瑗

机构地区太原科技大学马克思主义学院

出处《现代农机》 2024年第6期39-42,共4页

关键词预制菜乡村振兴增收致富

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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