摘要
根据《“十四五”市场监管现代化规划》,应持续加速智慧监管的实施,有效利用大数据、云计算、人工智能、区块链等智慧化技术,为市场监管持续赋能。当前,多地的食品安全智慧监管正在有力推进并取得一定成效,但在平台建设、监管方式及流程、监管主体协同作用等方面仍存在一些现实性问题。本研究据此提出转变食品智慧监管理念、优化智慧化食品监管制度、完善智慧化食品监管体系等对策,期待为智慧监管在食品安全领域的应用提供一些新的思路。
出处
《中外食品工业》
2024年第14期10-12,共3页
Sino-foreign Food Industry
