米糠纤维健康食品的生产方法
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2张敏,黄可分.米糠蛋白和米糠纤维在焙烤食品中的应用[J].四川粮油科技,2003,20(1):38-44. 被引量：3
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3冯骉,裘爱泳.酶法水解米糠纤维以制备保健食品的研究[J].粮食与饲料工业,1997(11):37-39. 被引量：5
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4张华,赵琼,段瑞谦,苏玲,白艳红.膳食纤维对速冻水饺皮品质的影响[J].中国食品添加剂,2015,26(3):113-118. 被引量：5
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5张华,段倩,李星科,沈祥坤.米糠膳食纤维功能理化性质的研究[J].湖北农业科学,2013,52(21):5293-5295. 被引量：12
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7王强.米糠功能食品生产技术[J].农产品加工,2006(6):32-33. 被引量：2
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8宋莲军,薛云皓,冉君花,张红星.酶法水解米糠纤维的工艺研究[J].粮油食品科技,2003,11(4):18-19. 被引量：7
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9周显青,杨继红,张玉荣.国内外米糠资源利用现状与发展[J].粮食加工,2014,39(5):24-29. 被引量：47
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10林学岷,崔蕊静,李恩科.米糠纤维饮料的研制[J].食品科学,1998,19(1):24-26. 被引量：12
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