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南北核桃的杂交育种

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摘要核桃是世界著名的干果和油料兼用树种。核桃果仁因含有对人体有利的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、矿质元素与维生素等营养成分,具有良好的医疗保健和食品工业用途,民间称为"万岁子"、"长寿果",其价值早被国内外所认识。

作者肖汝炽刘云彩

出处《致富天地》 2001年第12期31-32,共2页

关键词南方地区北方地区核桃杂交育种栽培过程品种格局

分类号 S664.1 [农业科学—果树学]

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致富天地

2001年第12期

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