摘要
用一定浓度的SOD模型化合物(0.015‰)以喷洒方式处理田间几种蔬菜(茄子、三叶芹、辣椒、甘蓝、花菜、黄瓜等),取其叶片,分别测定了抗氧化酶系统中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性、叶绿素的含量及细胞内游离脯氨酸的含量.其结果表明,不同的蔬菜品种、同一品种不同生长时期,抗氧化酶系统中的几种酶活性表现不一致.同时也发现MSOD对叶绿素的合成、脯氨酸在细胞内的含量均有一定的影响.
The article is concerned whit the effect of MSOD on the several vegetables antioxidant enzyme. The results are as follows: MSOD affects the enzymes of antioxidant enzyme system in different way, and affects the synthesis of chlorofucine and content of proline as well.
出处
《华中师范大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第1期91-94,共4页
Journal of Central China Normal University：Natural Sciences
基金
武汉市科学技术攻关计划项目(99200101G).
关键词
MSOD
抗氧化酶
酶活性
蔬菜
叶绿素
MSOD
antioxidant enzyme
enzyme activity
vegetable
chlorophyl
