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和田黑鸡、吐鲁番斗鸡A-FABP、H-FABP基因与IMF关联性分析
1
作者 古丽娜·巴克 赵晨名 《家禽科学》 2025年第3期63-68,共6页
本试验采用FQ-PCR法检测A-FABP、H-FABP基因分别在和田黑鸡、吐鲁番斗鸡心脏、腹脂、胸肌、腿肌中的表达差异,并分析2种基因的表达量与IMF沉积的相关性。结果表明:(1)和田黑鸡胸肌、腿肌IMF含量均明显高于吐鲁番斗鸡,且分别高出吐鲁番斗... 本试验采用FQ-PCR法检测A-FABP、H-FABP基因分别在和田黑鸡、吐鲁番斗鸡心脏、腹脂、胸肌、腿肌中的表达差异,并分析2种基因的表达量与IMF沉积的相关性。结果表明:(1)和田黑鸡胸肌、腿肌IMF含量均明显高于吐鲁番斗鸡,且分别高出吐鲁番斗鸡20.91%(P<0.01)、14.72%(P<0.05);(2)A-FABP基因在和田黑鸡心脏、胸肌、腿肌中的表达量较吐鲁番斗鸡分别高了11.93%(P<0.05)、7.50%(P>0.05)、20.87%(P<0.01),而腹脂表达量低于吐鲁番斗鸡6.27%(P>0.05);H-FABP基因在和田黑鸡心脏、胸肌和腿肌中的表达量较吐鲁番斗鸡分别高了4.67%(P>0.05)、6.42%(P>0.05)、14.56%(P<0.05);(3)2种品种鸡胸肌、腿肌A-FABP基因的表达与IMF的浓度之间存在正相关;H-FABP基因的表达与IMF的浓度之间存在负相关。 展开更多
关键词 A-FABP基因 H-FABP基因 和田黑鸡 吐鲁番斗鸡 肌内脂肪
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亚麻籽木脂素对初产大鼠乳腺发育及泌乳性能的影响
2
作者 古丽娜·巴克 余翔江 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第18期76-80,共5页
试验旨在研究亚麻籽木脂素(SDG)对初产大鼠乳腺发育、泌乳性能及泌乳相关激素水平的影响。选用初产大鼠80只,随机分为4组(20只/组)。对照组大鼠饲喂正常日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组除了饲喂正常日粮外,分别灌服125 mg/(L·kg)SDG、5 ... 试验旨在研究亚麻籽木脂素(SDG)对初产大鼠乳腺发育、泌乳性能及泌乳相关激素水平的影响。选用初产大鼠80只,随机分为4组(20只/组)。对照组大鼠饲喂正常日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组除了饲喂正常日粮外,分别灌服125 mg/(L·kg)SDG、5 mg/(L·kg)甲磺酸溴隐亭片(Br)、125 mg/(L·kg)SDG+5 mg/(L·kg)Br,SDG妊娠全期灌服,Br从妊娠第14 d起至分娩给药,分娩当日停药,每窝留8只仔鼠用于测定产奶性能。试验期15 d。结果显示,试验Ⅰ组、Ⅲ组13、15 d的产奶量均明显高于试验Ⅱ组(P<0.01或P<0.05)。试验Ⅰ组大鼠的乳腺重、乳腺DNA和RNA含量以及乳腺RNA/DNA的比值显著高于对照组(P<0.05),极显著高于试验Ⅱ组(P<0.01)。试验Ⅰ组和Ⅲ组大鼠的乳腺腺泡直径显著高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05),导管直径极显著高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.01)。试验Ⅰ组大鼠的性腺轴激素水平均明显高于其他组,其中雌二醇(E2)、催乳素(PRL)含量显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),孕酮(P)、促卵泡激素(FSH)、生长激素(GH)含量极显著高于试验Ⅱ组(P<0.01)。研究表明,灌服SDG可以明显改善大鼠乳腺功能,促进乳腺腺泡及导管的发育,提高大鼠产奶量,提高泌乳相关激素水平;不同处理组对初产大鼠乳腺作用情况为试验Ⅰ组>试验Ⅲ组>对照组>试验Ⅱ组。 展开更多
关键词 亚麻籽木脂素 初产大鼠 乳腺发育 泌乳性能
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分枝石蕊中松萝酸提取条件的优化 被引量：2
3
作者 古丽娜·巴克 宋曼殳 阿不都拉·阿巴斯 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期130-132,共3页
本实验研究了分枝石蕊中松萝酸提取方法以及提取条件的优化。结果表明,分枝石蕊中松萝酸的最佳提取条件为料液比为1:10,提取时间为4h,提取温度为60℃,提取次数为2次;黄绿色针状结晶体测得的熔点范围及吸收峰与松萝酸的相关报道一致,说... 本实验研究了分枝石蕊中松萝酸提取方法以及提取条件的优化。结果表明,分枝石蕊中松萝酸的最佳提取条件为料液比为1:10,提取时间为4h,提取温度为60℃,提取次数为2次;黄绿色针状结晶体测得的熔点范围及吸收峰与松萝酸的相关报道一致,说明分枝石蕊是松萝酸提取的一种好材料。这为今后松萝酸的开发利用扩大了原料来源,并奠定了一定的研究基础。 展开更多
关键词 分枝石蕊 松萝酸 提取条件 优化
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罗布羊羊肉品质分析 被引量：4
4
作者 古丽娜·巴克 乌西坤·艾力木拜克 《中国草食动物科学》 CAS 2022年第6期63-67,共5页
为了研究罗布羊的肉品质特点,从罗布羊的主产区新疆尉犁县随机选取养殖条件一致、健康、发育良好、膘情中等、体重相近的周岁罗布羊、小尾寒羊和巴音布鲁克羊公羊各5只进行屠宰试验,采集前腿、背腰、后大腿肌肉,测定羊肉营养物质含量、... 为了研究罗布羊的肉品质特点,从罗布羊的主产区新疆尉犁县随机选取养殖条件一致、健康、发育良好、膘情中等、体重相近的周岁罗布羊、小尾寒羊和巴音布鲁克羊公羊各5只进行屠宰试验,采集前腿、背腰、后大腿肌肉,测定羊肉营养物质含量、羊肉品质各指标、氨基酸含量、维生素含量、矿物质含量以及脂肪酸含量,比较3个品种羊肉品质之间的差异。结果表明,罗布羊羊肉中灰分含量1.14%,显著高于小尾寒羊(P<0.05);脂肪含量4.83%,极显著低于其他2个品种(P<0.01);蛋白质含量18.62%,高于小尾寒羊(P>0.05);能量水平49.91 kJ/kg,极显著低于其他2个品种(P<0.01);a^(*)、L^(*)、失水率、蒸煮损失率、眼肌面积、背膘厚度均显著低于小尾寒羊(P<0.05);EAA/TAA为51.69%,高于其他2个品种;铁、锌、镁含量明显高于其他2个品种(P<0.01或P<0.05);钙含量极显著高于巴音布鲁克羊94.79%(P<0.01);磷含量显著高于小尾寒羊15.72%(P<0.05);VB2和VE含量均极显著高于其他2个品种(P<0.01);硬脂酸和亚麻酸含量显著或极显著高于其他2个品种(P<0.05或P<0.01)。综上说明,罗布羊羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低能量的优质肉食品。 展开更多
关键词 罗布羊 小尾寒羊 巴音布鲁克羊 肉品质
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复合酶制剂对伊犁鹅生产性能、血清生化指标及盲肠内容物代谢组的影响 被引量：10
5
作者 王俊花 杨开伦 +8 位作者 古丽娜·巴克 彭箫 赵晓钰 吴盈萍 方书宝 段玉青 梅志勇 李海英 陈国宏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1693-1703,共11页
本试验旨在研究饲粮中添加复合酶制剂(主要成分为蛋白酶、木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、α-淀粉酶和普罗兰酶)对伊犁鹅生产性能、血清生化指标及盲肠内容物代谢组的影响。试验选取健康状况良好、体重相近的4岁伊犁鹅200只,随机分为4... 本试验旨在研究饲粮中添加复合酶制剂(主要成分为蛋白酶、木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、α-淀粉酶和普罗兰酶)对伊犁鹅生产性能、血清生化指标及盲肠内容物代谢组的影响。试验选取健康状况良好、体重相近的4岁伊犁鹅200只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复5只伊犁鹅(1公4母)。对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在对照组饲粮的基础上分别添加0.2、0.3和0.4 g/kg的复合酶制剂。预试期7 d,正试期38 d。结果显示:1)在生产性能方面,与对照组相比,试验Ⅱ组的产蛋率提高25.78%(P<0.05),料蛋比降低21.72%(P<0.05)。2)在血清生化指标方面,与对照组相比,试验Ⅱ组的总蛋白和球蛋白含量分别提高21.51%(P<0.05)、30.61%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的谷草转氨酶活性分别提高69.85%(P<0.05)、41.26%(P<0.05)和49.02%(P<0.05),谷丙转氨酶活性分别提高34.78%(P<0.05)、33.78%(P<0.05)和40.80%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的葡萄糖含量分别提高55.61%(P<0.01)、55.81%(P<0.01)和38.02%(P<0.01);试验Ⅱ组的总胆固醇含量降低15.97%(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组的低密度脂蛋白含量分别降低37.66%(P<0.05)和37.01%(P<0.05)。3)在盲肠内容物代谢组方面,对照组和复合酶制剂组(即试验Ⅱ组)共检测到5530种代谢物,筛选出21种差异代谢物,其中N-乙酰基-L-瓜氨酸、孕烯醇酮硫酸盐和L-瓜氨酸等12种代谢物的相对含量显著上调(P<0.05),N2-(D-1羧乙基)-L-赖氨酸、5-甲氧基吲哚乙酸酯和(R)-乳酸等9种代谢物的相对含量显著下调(P<0.05)。综上所述,在产蛋期伊犁鹅饲粮中添加0.3 g/kg复合酶制剂,可调控伊犁鹅血清中葡萄糖、总蛋白含量和蛋白质代谢相关酶活性,改善脂代谢能力,并可引起伊犁鹅体内21种代谢物及相关代谢途径发生显著变化,同时增强了伊犁鹅肠道的代谢活动,提高了营养物质利用率,从而提高了伊犁鹅的生产性能。 展开更多
关键词 伊犁鹅 复合酶制剂 生产性能 血清生化指标 差异代谢物
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